为了建立健全金汉斯人才培养体系，为公司的进一步发展提供有力的人才保障，2011年11月3日—15日，公司在企业大学举办了2011年第二期储备人员培训，参加此次培训的是全国八个区域分别推选的学员，共计56人次。 参加此次培训的学员范围是储备店长、厨师长，培训从11月3日下午13:00开始，各区域对此次培训都非常重视，学员们克服各种困难，严格遵守培训时间安排、提前做好前期的各项准备工作，全部都按时来到课堂，开始了第一堂课的学习。 本次培训采用课堂学习和户外拓展训练相结合的方式，培训课程包括：企业文化、人力资源管理、单店各岗位管理职责与流程、单店营运管理、食品安全管理、厨政管理以及出品质量管理等方面的内容，课程设计紧密贴合实际工作需要，涵盖了单店营运的主要工作内容，针对实际工作中的薄弱环节进行强化学习和训练，为提高储备人员的知识技能和业务水平起到了切实的推进作用。 培训期间每天都会针对前一天所学的内容进行考核，理论知识笔试90分及格，团队活动以小组达成活动目标进行积分，做到边学习，边巩固，力求真正将课堂上讲授的知识变成自己掌握的能力。 此次培训从实际工作出发，对学员高标准，严要求，用高水平的培训培养出高素质的店长、厨师长等人才队伍，为公司下一步发展提供充足的人才储备。