为全面做好2012年年度营运预算、计划、绩效方案，系统安排明年的各项营运工作部署，公司于12月19日-22日在企业大学召开了“2012年营运（区域、门店）预算、计划及绩效沟通会议”。
会议上董事长提出了2012年的管理工作方针：计划在先，执行到位，分块管理，激励到人，管理到“日、月”。在2012年的工作当中，将加大对计划和执行的管理，每日每月都要制定工作计划，计划的制定要认真，要严谨慎重，注重合理性和和可操作性，考核时不仅看财务指标，而且看计划的制定执行情况，考试要月月考，每季度进行反省，通过这些工作把业务素质和执行能力提升上去。各项工作分科目，分类细化，能定额定量的，在计划中就要定额定量，用制度管理，严格审批，在2012年将实施新的激励方案，工作中表现突出的优秀员工将加大奖励的力度，从区域到单店到每一位伙伴都将能够体会到“能者多劳，多劳多得”。
王桓副总裁做了工作报告，2012年营运系统的工作将围绕着：经营指标制定；营运计划和实施；成本费用管控；顾客满意度提升；营运干部的日常工作要求等方面展开。2012年将进一步改善顾客用餐环境，对有需要的门店进行大修，业态升级，加大节假日新产品的关注，推出适合节气时令的菜品，联合团购网站等方式多推出促销活动，让会员得实惠，一切工作将围绕客户感受来做调整，站在顾客的角度看问题。
第二天的会议中董事长对参会的各位高管进行了现场考试，检验大家的工作，各位领导严阵以待，认真答题。
为了把“激励到人”的方针落到实处，各区域领导分组讨论具体的绩效考核和激励方案，力求细化到每个单店，每一位伙伴，各区域代表将讨论成果向大会做了汇报。
四天的会议在企业大学圆满闭幕，此次会议确定了2012年的工作目标，明确了任务、细化了职责，为公司新一年的发展指明了道路。
